Site icon 謝明哲教授-台灣保健營養開拓者

天天五蔬果,補充纖維,預防大腸癌

大腸癌是台灣發生率居高不下的癌症,多攝取纖維質有助於預防大腸癌。

每日要攝取30克以上的纖維

每日建議攝取的纖維質最好要超過30克以上,這對現代人的精緻飲食來說,相當不容易,所以要多攝取天天五蔬果、全榖、麩皮、豆類等等才有機會達到,如果擔心不足,可以再輔以高單位的保健食品。

纖維除了可以改善便秘、調整腸道菌相、預防大腸癌之外,還有助於降低膽固醇的吸收、穩定血糖值、降低糖尿病發生率、還有助於排除重金屬。

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