謝明哲教授-台灣保健營養開拓者

　　

維生素C可以維持良好免疫力

因爲新冠肺炎的疫情，許多營養研究指出維生素C對免疫力的重要性。缺乏維...

GABA是神經的煞車

GABA又稱ɣ-胺基丁酸，是胺基酸的一種，在人體裡天然就會自行合成，...

補充維生素C，維持增強保護力

天然蔬果含有豐富的維生素Ｃ，平常就該多多攝取。含有豐富維生素Ｃ的蔬...

保健養生之道

第一口先吃什麼？「台式吃飯順序」讓你變胖…還壞了血糖控制

現代人三餐老是在外，身材走樣、健康狀況走下坡，其實不只和你吃的食物有...

優質蛋白質，增強免疫力

蛋白質是身體的建築師，又是酵素的成分，還可以調整內分泌，所以優質蛋白質對人體非常重要

補充維生素C，維持增強保護力

天然蔬果含有豐富的維生素Ｃ，平常就該多多攝取。

幾樣含有豐富維生素Ｃ的蔬果，像芭樂、釋迦、綠豆芽很多都是台灣的在地蔬果，新鮮又營養。

維生素D－陽光維生素

維生素D具有多種類似荷爾蒙的調理生理作用的機能，還可以幫助鈣、磷的吸收，還可以維護骨骼與牙齒的生長與健康

天天五蔬果，補充纖維，預防大腸癌

大腸癌是台灣發生率居高不下的癌症，多攝取纖維質有助於預防大腸癌。每...

天然保水因子-玻尿酸

玻尿酸又稱醣醛酸或透明質酸，是人體中天然的保水劑，可以吸附幾十倍的水...

夏天特製綠拿鐵

為了抵抗紫外線與高溫，謝教授的法寶是會打1000ml的綠拿鐵，裝在水...