維生素D-陽光維生素

維生素D是人體可以直接運用陽光製造的維生素,只是台灣人不愛曬太陽,所以還是要用吃的攝取。

維生素D具有多種類似荷爾蒙的調理生理作用的機能,還可以幫助鈣、磷的吸收,還可以維護骨骼與牙齒的生長與健康。

維生素不足會造成骨質疏鬆、骨折、肌肉軟弱、抽筋。

0-50歲每日攝取維生素D建議要10微克,50歲以上因為吸收能力降低,要提高到15微克。但是維生素D是脂溶性的,所以比較容易累積,不要過量,每天上限為50微克。

想要攝取天然的維生素D,可以選擇富含油脂的海魚如鮭魚、鯖魚,或是蛋黃,或是經強化過的乳製品 (鮮奶沒有)。

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