Omega3 多元不飽和脂肪酸是什麼? 抗發炎、預防心血管問題、幫助腦神經功能,可以從魚油、亞麻籽油、印加果油攝取

Omega3 脂肪酸或ω-3脂肪酸是多元不飽和脂肪酸的一員,是可以避免身體慢性發炎的脂肪酸,一方面是細胞膜的重要成分,也可以協助脂質運送;另一方面可以降低炎症、避免冠狀動脈硬化、幫助腦神經功能。